6 G. x; F# O1 t" z, o( q原 料:鸡翅、啤酒、老姜、红椒、葱、蒸鱼豉油、玉米、醋、盐、生抽、欧芹芝麻油（不好意思这两样东东临时决定不放袅）。
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5 R. N7 m9 ?+ I5 _操 作:一、准备
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1、鸡翅划刀。
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6 V$ p" U) Q$ b5 M" s$ T9 E6 F2、红椒切块，老姜切片，葱洗干净。
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0 k, {& [1 w; N$ C8 z3、鸡翅放姜片，放适量蒸鱼豉油。
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4、放半瓶啤酒腌制鸡翅。
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5、玉米切小块。
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( Q/ k2 g, F/ _0 B二、步骤
2 t; w% y& J7 x) `5 p1、锅中放少许油。
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2、放鸡翅煎。
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3、两面都煎，最好有点焦黄。
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; |7 g+ Y/ O, ]* Y( |) V4、放啤酒。
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5、放适量蒸鱼豉油，生抽。
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6 p# B$ @2 i) o& q( G4 e9 B+ S6、滴几滴醋。
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7、放少许盐。
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L' ^4 N( _* z. R8、放姜片。
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9、放玉米块。
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10、盖上锅盖大火煮开。
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11、中间给鸡翅翻身一次。
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12、煮到快收汁的时候，放红椒拌炒
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13、出锅前撒葱花
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. L% f* r' k% c# u贴士：
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1、鸡翅腌制下哈。
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# h: U7 @/ ]1 o8 k) Y2、醋就两三滴，不要多，不放也没关系哈，我是那啥一时冲动，哈哈。
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3、不用老抽，只用生抽跟蒸鱼豉油上色，尽量清淡些。
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