& b$ |# o6 [1 V$ W原　　料:鸡翅、啤酒、老姜、红椒、葱、蒸鱼豉油、玉米、醋、盐、生抽、欧芹芝麻油（不好意思这两样东东临时决定不放袅）。' j' {' k5 z2 Q9 o' L0 M# x1 Z8 z
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  n$ o4 |! U2 [( u操　　作:一、准备
9 b) A+ m: d+ ~1、鸡翅划刀。
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4 R6 ?( G/ L  Q( O! f  r6 ]2、红椒切块，老姜切片，葱洗干净。7 ]% b" P3 ?5 A
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3、鸡翅放姜片，放适量蒸鱼豉油。
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: M9 ]! N+ L- A3 E" G9 Q2 F4、放半瓶啤酒腌制鸡翅。; ?5 `5 J! A1 Z+ s1 T

* a' X* ]& O6 E) u' y! e7 ^5、玉米切小块。
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二、步骤
# M7 V% Z( a: r) v9 Q9 q1、锅中放少许油。  Q- `4 Z" g5 ~# O
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2、放鸡翅煎。
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9 Y4 o3 H. k% r2 M5 z' i! S3、两面都煎，最好有点焦黄。
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4、放啤酒。
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5、放适量蒸鱼豉油，生抽。7 [% w' O' L' e' l3 g
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6、滴几滴醋。
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7、放少许盐。
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8、放姜片。
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: B5 M4 M4 x/ @& i9、放玉米块。
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% l' w% y1 ]2 Q0 B& [# X10、盖上锅盖大火煮开。
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1 v# G& q! D: `2 A! E. {0 @( g11、中间给鸡翅翻身一次。
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* L$ h, H& {/ {3 L12、煮到快收汁的时候，放红椒拌炒
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8 I: H/ G7 V# t0 O% X: l2 Z% x: o13、出锅前撒葱花& q: d; Q6 c' M  C" \0 J3 H7 R$ s

) r  v  C5 p9 J4 U贴士：1 o  d, y8 z6 b1 ]
1、鸡翅腌制下哈。
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8 k) B" _7 w0 I- H2 `, w2、醋就两三滴，不要多，不放也没关系哈，我是那啥一时冲动，哈哈。* f) e2 p* P* j; s4 g4 N

9 K! e9 l# Y2 ]$ j- P0 N3、不用老抽，只用生抽跟蒸鱼豉油上色，尽量清淡些。

看着不错 哈哈  感觉一定挺好吃  谢谢分享

哈哈想不到啤酒也有如此妙用！謝謝分享

啤酒要选择什么的比较好呢？这是个问题啊,不喜欢青岛

吃过可乐鸡翅，味道很不错，不知道换成啤酒后，会有什么口感，有机会一定要亲自做一道尝尝

就我来说还是很喜欢吃鸡翅的什么烤鸡翅啊可乐鸡翅啊椒盐的啊 都很不错当然大夏天的来一份啤酒鸡翅很不错哦

啤酒鸭做过了，啤酒鸡翅一定也很好。先谢一个。

一直想学来着，上次吃过了觉得不错，一定要自己试试，谢谢楼主啊。

可乐鸡翅吃的和做的不在少数，就算是啤酒鸭也是经常上饭桌的经典菜，但是啤酒和鸡翅膀的组合就少见了，基本没有吃过，不知道味道如何！

做法和可乐鸡翅差不多。从来没用啤酒做过鸡翅，不知道对孩子有没有影响。