1.将甜豆的两边茎撕去。
9 [" B( \, W+ T7 a) e# j/ x 2.玉米肠、蒜切片。
# S6 \" I/ s2 N) Z$ q8 O 3.热锅冷油下蒜片爆香。
7 Z: G0 ~, [  ]; X, O7 p& p0 g+ d 4.下甜豆大火快炒。
1 q, n# z0 I) y/ `# M 5.加入玉米肠稍作翻炒。+ r% g2 S8 A' w4 G2 X" O
6.调入盐和味精炒匀。
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甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。甜豆含有一种动情激素，能够延缓老化，尤其更年期的妇女食用，效果更加明显,还能帮助缓和更年期症候群。不过，其中的环氯奎宁会减少精子数和活动力，想生育的男人最好不要多吃。

这种做法相对清淡些，换成和鲜的小五花肉片或腊肉丁应该也不错呵呵，不过那个就比这道菜油腻些

甜豆是什么豆啊，看起来有些像豌豆，，又不像，没见过