标题: [热菜] 花生莲藕煲鸡脚(全程图) [打印本页]

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作者: aspxcs    时间: 2008-3-12 14:42     标题: 花生莲藕煲鸡脚(全程图)

原料：
& G# n% G7 [7 |( N) j; {, t鸡脚、莲藕
6 u! N8 K$ ?, `/ o0 C3 B9 C# r4 G; [* @
原料,花生/姜片7 p$ x, ]% u1 L: m( }

; P& z8 Z  n) f! ^, l; u鸡脚要处理一下 ! }. Y" z* P2 O  E# k

  v) Q6 P& ^6 |9 b! r! n2 ~% b莲藕也处理一下
- i7 ]) J. Y* C1 o0 l* D) B
& Q9 s% A, B+ |4 [1 j1 F鸡“爪"
& T7 U6 @3 y% c; C0 h- a7 ^, h) p- L9 L. O; K" |7 ^  w$ t
鸡爪先得放锅里抄一下
% w8 U( T; [2 _, ~2 e1 f9 {7 F0 W9 F4 `3 f" Y3 [
放点盐
# S/ O- _# a6 E' f2 V' C8 W4 k2 z) V% ?7 A2 r: r
抄一会儿,捞起" U; I, a' k% k6 q- j
7 Q- h2 x6 f0 b7 H: M& ]8 Y2 s
改砂锅煲~
- F' X- {# Q: ]$ ?" `5 m
) R" @6 h6 w; a- E把所有东东放一起煲~~~!
" a$ i" t, ?" f1 n% w  t
3 G  k+ |* E) I" L; E" E大火煲滚 4 v' r. t* G+ w6 `8 `

0 R. S0 E6 o6 K( z  b6 w加盖改文火
% i- O$ W& k! F3 \
+ Y  F$ N" V1 j. e, T- _( |终于做好了 ' D) m; B0 z+ E- u. N' o, y

7 ]4 W1 W2 Z: }1 A; [可以喝了！
7 `' w2 G& u' ?5 _

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作者: LIKUN    时间: 2008-3-12 16:25

看来很清淡，不过我喜欢。

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作者: ainr    时间: 2008-3-13 05:29

其他材料怎么分配?难道酱油.酒什么的都不要放吗?

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作者: 秀才    时间: 2008-3-25 00:23

你那个不是炒吧，是用油炸对不对？这样会不会很油腻？

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