标题: [甜点] 锐澳鸡尾酒水果盛宴[13P] [打印本页]

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作者: xt1234    时间: 2017-11-27 21:24     标题: 锐澳鸡尾酒水果盛宴[13P]

工艺：冻

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：果味

准备时间：2小时

烹饪时间：<5分钟

“最配鸡尾酒的，大概就是各种各样的水果了吧。

而且从色彩上来看，应该是五彩缤纷才更带味。

为了口感更佳冰爽，特意把水果切块后冷冻到硬，然后浇入锐澳预调鸡尾酒的瞬间，真有种点爆人生的感觉啊。

时尚的锐澳，就该这么喝”

主料锐澳鸡尾酒少许（水果、蓝玫瑰）西瓜适量哈密瓜适量白兰瓜适量

锐澳鸡尾酒水果盛宴的做法

1.为了颜色好看，我特意选了红，黄，绿三种颜色的水果



2.之后都切成丁状，铺到垫了油纸的冰箱屉上。如果你有那种小型的冰激凌勺，挖成球状会更好看



3.放进冰箱冷藏到硬，我冷冻了一个多小时



4.这是冻好的样子，其实就可以直接吃了，水果冰块啊



5.取三色水果块到杯子里



6.倒入水果宾治味的鸡尾酒



7.瞬间冒出大量气泡，没来得及拍下



8.另外一个杯子倒入蓝玫瑰威士忌味道的



9.也是瞬间大量气泡，就可以直接喝了~~水果带着鸡尾酒的香气，真是冰爽到底











烹饪技巧

摆水果丁的时候下面要垫纸，要不冻住就不好拿了

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作者: snowlions    时间: 2017-12-1 20:32

感觉是水果大拼盘＋鸡尾酒，不知道味道怎么样，有空来试试。

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作者: greatchris8    时间: 2017-12-3 01:19

水果还得拿勺子吃，对吗？ 大家都学学，练练厨艺，耐心

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作者: renzhenxx    时间: 2017-12-12 08:24

真心不错，高大上，看来在家里也可以尝到酒吧的感觉了。

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