标题:
[小吃]
东来葱饼[6P]
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作者:
xt1234
时间:
2016-10-2 22:25
标题:
东来葱饼[6P]
工艺：煎
难度：初中水平
人数：2人份
口味：香辣味
准备时间：15分钟
烹饪时间：《15分钟
主料：细香葱200克小麦面粉3大勺大米粉1大勺糯米粉1大勺
辅料：蛤蜊肉50克虾仁50克鸡蛋1个
调料：食盐5克韩式辣酱1大勺橄榄油适量水90毫升
东来葱饼的做法
1.把面粉、大米粉、糯米粉、辣椒酱放入大碗中，加入清水调匀成稀面糊
2.面糊的浓稠度以挑起来能呈一条线状，缓慢流下即可
3.虾仁去线洗净，蛤蜊肉去掉沙袋洗净，放入碗中，加入适量盐拌匀调味，同时也能去除虾仁里多余的水分
4.腌约10分钟，把虾仁和蛤蜊肉切成粗粒备用
5.香葱洗净切成长段
6.然后薄薄的裹上一层面糊
7.平底锅烧热倒入橄榄油，油热后放入香葱，并且把葱铺开
8.把虾仁和蛤蜊肉用少许面糊蘸匀
9.然后均匀的铺在葱上，将葱饼煎至两面熟透
10.待海鲜熟了以后，把打散的鸡蛋液倒在上面，再翻过来煎熟即可，煎好后可以切成小块，根据个人口味蘸着辣酱或者海鲜酱油吃
作者:
zhouwei0817
时间:
2016-10-3 15:32
看着很好吃，也不复杂，有机会一定要做做试试！
作者:
fly5428
时间:
2016-10-3 16:11
看着就好吃，又方法简单，一定要上手试试做个吃吃，葱味大爱啊
作者:
aguero13
时间:
2016-10-4 22:40
把面粉、大米粉、糯米粉、辣椒酱放入大碗中，加入清水调匀成稀面糊
作者:
caiseyueguang1
时间:
2016-10-5 08:02
海鲜还能这么做，肯定好吃，我也做做，亲自试试
作者:
abcabc1588
时间:
2016-10-5 11:55
很好吃的小饼,小时候经常吃,现在在吃这样的小饼有点奢侈了
作者:
1375712006
时间:
2016-10-6 10:23
这种高级家庭厨房菜可不多见啊，制作也不是很繁琐。
作者:
jytaiyang112233
时间:
2016-10-6 18:49
跟我在家做的煎面团差不多，就是楼主用了点高级的材料，这东东就上档次了
作者:
wabt2
时间:
2016-10-11 14:53
有点披萨的意思，不知道有没有披萨好吃。下次试试。感谢楼主。
作者:
wyl630
时间:
2016-10-11 16:26
不知道是不是省掉了大米粉的原因，做出来口感发硬
作者:
a1b1
时间:
2016-10-11 21:19
可以学一学，做做看看，信息放假时自己做早晨。
作者:
jshylhy001
时间:
2016-10-11 21:47
葱油饼，色香味俱全，既能当饭吃，又能作为打牙祭的小点心。
作者:
医院1228
时间:
2016-10-31 09:21
看着颜色就有食欲，做法也比较简单，晚上坐坐看看怎么样！
作者:
wuhonghui
时间:
2016-10-31 15:57
这个好！颜色金黄，看了肚子就饿！
作者:
hhgwxh8
时间:
2016-10-31 21:59
看着不错，葱饼还加虾仁，营养丰富，克制一下食欲吧。
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