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标题: [热菜] 咖喱豆腐【4P】 [打印本页]

作者: wizardyuan    时间: 2013-3-7 02:18     标题: 咖喱豆腐【4P】


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【主料】:咖喱块 嫩豆腐
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【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错) $ R* m! J9 }3 \, \4 ~) k
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【调料】:盐(可加可不加)+ [" z7 P4 T. R& t( `

+ x- E! q0 }' g. x1.青红椒和胡萝卜切小丁
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+ w7 F% [+ q5 y( w1 a6 d2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用3 m  {3 c4 ], w/ }
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3.蒜头切沫# ~" B$ M2 R  y

  |0 C' T5 ?+ W, o' s4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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$ U" A9 O- X6 g3 L2 W, n3 x; ]5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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0 D5 c. o7 ^6 `0 B7 f" i; V7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化0 }; C5 {$ s6 M

  |1 n" P# W7 q8.放入豆腐块,拌匀即可
作者: 西山杂种屌1    时间: 2013-3-8 02:52

楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。
作者: yx851208    时间: 2013-3-9 20:03

图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。




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