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标题: [其它] 史上最贵生鱼片[17P] [打印本页]

作者: wbl198091    时间: 2013-1-10 22:04     标题: 史上最贵生鱼片[17P]

当地时间1月5日,日本东京筑地鱼市迎来新年首个交易日,首批金枪鱼拍出史上最高价,一家寿司店以1.55亿日元(约合人民币1000万元)的天价拍得一条重达222公斤的蓝鳍鲔金枪鱼,该价格也打破了去年的最高价格纪录,创造了新的历史纪录。

  报道称,该价格约是去年最高价的三倍,每千克约70万日元。近来,高级金枪鱼在中国等亚洲地区极有人气,日本高级寿司店和寿司连锁店间的购买竞争也逐渐变激烈。水产品界也对寿司店等食品业界这种过度竞争表示了担忧。



因为担忧金枪鱼资源枯竭,国际**限制了金枪鱼的捕获量,随着捕获量的减少,价格上升也是必然的趋势。

  据了解,金枪鱼向来是日本人最爱的海鲜料理之一,尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的上品。没有金枪鱼就没有生鱼片,也就没有寿司,金枪鱼可以说是日本人生活中必不可少的一种食物。
































作者: sxlyanyan    时间: 2013-1-10 23:21

估计是很贵,不过我们中国人还是少吃这些生鱼片。日本的饮食很奇特。
作者: aqpython    时间: 2013-1-10 23:30

金枪鱼最贵?本人也很喜欢吃生鱼片,最喜欢吃三文鱼,金枪鱼,但是感觉不到很贵啊,可能是鱼的产地的问题吧。有具体的价格吗?
作者: soso32    时间: 2013-1-10 23:37

金枪鱼的确很好吃,在香港一件就要80港币,还没算是蓝旗金枪鱼而且现在数量少了越来越贵
作者: 酸的馒头    时间: 2013-1-11 00:48

估计是很贵,不过我们中国人还是少吃这些生鱼片。日本的饮食很奇特。
作者: mzclwwcb10    时间: 2013-1-11 01:38

金枪鱼都是这么大一条的吗?据说已经快要被人捕光了。说真的,我不太想吃生鱼肉
作者: 水鱼之家    时间: 2013-1-11 10:08

这东西我还真下不了口,生的东西怎么吃啊。也不怕拉肚子啊
作者: daliangzao    时间: 2013-1-11 17:27

肯定 好吃,但个人认为便宜的味道也不会差的太远把
作者: zjpyybw    时间: 2013-1-13 12:15

没有买卖就没有杀害,小日本把金枪鱼都吃完了我看你们还吃嘛?生鱼片虽然好吃但也有寄生虫的,还是喜欢中国的美食~
作者: lutaoxujie    时间: 2013-1-13 13:40

可恨的小日本,看他们切鱼的动作就龌蹉,日本人不配吃。
作者: 五玉碟    时间: 2013-1-13 13:50

生鱼片很好啊!我不觉得切鱼有什么龌蹉的,楼上说话不客观,要知道我们的祖先也曾经吃过生鱼片,还是那时的美食呢!
作者: 一生遗憾    时间: 2013-1-13 13:53

说实话
我的肠胃很不好
不敢吃生的东西
生鱼片到底有多好吃啊?
作者: shilei94945    时间: 2013-1-13 18:48

好贵,好浪费喔 1000万可以买很多小一点的吧。。。好坑呀,而且还切成那样,暴珍天物!
作者: lxgg010    时间: 2013-1-14 07:15

生鱼片就算了,鱼体寄生虫很多的,有些可以在人体生存,我怕感染寄生虫
作者: wb158607281    时间: 2013-1-14 09:04

这天鱼看着好吓人啊  吃起来肯定不错吧
作者: h520b    时间: 2013-1-14 22:11

小岛国就是要靠海才能活着,顶着科研的名义全世界肆意捕捞
作者: GUCHAO    时间: 2013-1-14 22:20

好大的鱼啊,终于让我看到比较完整的生鱼片了
作者: daniel3388    时间: 2013-1-14 22:32

一家寿司店以1.55亿日元(约合人民币1000万元)的天价拍得一条重达222公斤的蓝鳍鲔金枪鱼 - 应该错佈了价格, 蓝鳍鲔金枪鱼是贵但不可能一千万一条。一百万就差不多!
作者: 开心的小猪    时间: 2013-1-14 23:57

吃生鱼片是日本人地道的饮食特色,咱中国人不习惯,还是熟食较为安全。
作者: apple2005    时间: 2013-1-15 00:18

这个生吃还是觉得接受不了,怕有寄生虫啊,还是吃熟食好些
作者: theflyacat    时间: 2013-1-15 00:52

可能是我不怎么习惯芥末..上次吃了一次生鱼片,被芥末辣的眼泪都出来了..
作者: lemon13    时间: 2013-1-15 00:59

好东西啊,可惜这价格...唉...
作者: chenyun319    时间: 2013-1-15 01:22

说道刺身,三文鱼刺身在日本是属于最便宜的一种了。金枪鱼刺身确实比较昂贵啊。
作者: wsdsghh123    时间: 2013-1-15 04:54

哇 话说这么贵 他怎么回本  真的有人愿意花大钱去吃点鱼肉吗
作者: lemonbblee    时间: 2013-1-15 06:20

看这个很新鲜啊,日本料理还是要吃这个鲜味。记得自己从来没在日本料理店吃饱过
作者: mgoh2    时间: 2013-1-15 07:20

那个老板拿的长刀是不是他祖辈用来切腹的,过渡捕捞的行为是可耻的
作者: ffff003    时间: 2013-1-15 16:44

算是一饱眼福吧,至于何时能一饱口福,恐怕是此恨绵绵无绝期。
作者: 41821609    时间: 2013-1-15 16:58

这东西好吃么~给人比较野性的感觉~看着没有想吃的欲望~
作者: fish1978    时间: 2013-1-16 10:29

那么大的鱼就吃了,人类确实残忍,怪不得孔老二:君子不近庖厨,但是那肉看着就流口水,
作者: saften1030    时间: 2013-1-16 13:15

看那个女的样子都吃不下,有点残忍不知道到底好吃在哪生吃的效果很不卫生
作者: attackeron    时间: 2013-1-16 18:50

鱼生早年是从中国传入日本的,现在看起来中国人反而不太吃了,不过中国也不是像日本那么吃的。
作者: wbsxj    时间: 2013-1-16 21:57

生鱼片总感觉不很卫生,心理上过不去,不知日本人为什么这么愿意吃
作者: jssiyou    时间: 2013-1-16 22:11

日本人吃的比较多吧,估计中国人吃的还是比较少的。
作者: keann0714    时间: 2013-1-16 22:59

我们穷人吃不起生鱼片,金枪鱼就更没吃过,就是看看热闹的。
作者: ni898    时间: 2013-1-17 00:48

这个鱼真大啊,难道不肥么?还有手里那把刀。。。乖乖,真心的长啊,难道是武士刀闲置了用作切鱼?
作者: zhangbozhi6    时间: 2013-1-17 06:41

这生的怎么吃?真是够尿性的。不是一般人啊
作者: jinlang163    时间: 2013-1-17 19:27

看样子蛮不错的
可惜生的我不怎么喜欢吃
作者: laobanzhang123    时间: 2013-1-18 11:17

估计是很贵,不过我们中国人还是少吃这些生鱼片。肠胃不好别吃。
作者: yxh1900    时间: 2013-1-19 00:06

日本现代化的捕鱼船确实给日本带来足够的食材,这点别的国家还是比不了
作者: dongfangzhizhu8    时间: 2013-1-19 00:18

苦日子总会过去的,努力的考到一个好成绩,再坚持几年,就是柳暗花明了!
当然,路有很多种,我觉得也不能给自己太大的压力!反正,奋斗就行了!好日
子等着呢!加油加油!等你的好消息
作者: a375450521    时间: 2013-1-19 11:30

生的东西真不敢尝试,习惯早养成了,不管好吃不好吃都没口福了
作者: 何银山    时间: 2013-1-20 19:52

太壮观了,不知道这鱼是什么味道。价格也不便宜吧
作者: 上海老克拉    时间: 2013-1-20 20:11

真的是好东西呀,我们只能吃到筷子大点的小黄鱼。
作者: 梦111    时间: 2013-1-20 21:01

这么大的金枪鱼,就这样成为了人的美食,真是可惜!
作者: plakjb15j    时间: 2013-1-20 21:57

生鱼片,我还只吃过三文鱼的,还要占寿司酱油,不过味道还是很不错的
作者: happydd83    时间: 2013-1-20 22:17

蓝鳍金枪鱼的生鱼片是味道最好的,不过也确实贵,即使在普通超市里几片也要几百日元了
作者: duel    时间: 2013-1-20 22:31

楼上的兄弟说得好,没有买卖就没有杀戮,口腹之欲忍一忍也就过去了,何必这样。
小日本就是一肚子的男盗女娼,全世界最大的捕鲸国就是霓虹!
作者: gh123    时间: 2013-1-20 22:34

恶心的日本人 但是日本料理着实不错 yoyo~切克闹 我说日本 你说草
作者: mao2791560    时间: 2013-1-21 06:33

这鱼我看有钱人才吃的起
作者: ll5506958    时间: 2013-1-21 18:33

我感觉生吃鱼片会不会感染寄生虫一类的东西呢?毕竟没有加热的话还是不放心啊......
作者: yzxpzy    时间: 2013-1-21 20:02

估计只有看的份,说实话生鱼片还真的不敢吃。再贵对我来讲也是白搭。
作者: 1024548617    时间: 2013-1-21 20:32

史上最贵生鱼片?不见得,只能说是前无古人,会不会后无来者可真不好说

金枪鱼生鱼片再怎么贵也是有价值的,但是河豚生鱼片呢,食客可是拿生命在冒险啊,生命有价值吗?
作者: gdsdx    时间: 2013-1-21 20:45

真心不崇尚这么贵的东西,好吃但是没必要
作者: lin5304    时间: 2013-1-21 22:42

日本料理其实我还比较爱,虽然自己吃的不是很正宗
作者: SHAMMER    时间: 2013-1-21 22:45

那么贵的鱼,只有日本人会出那么多钱买。
作者: 断线了    时间: 2013-1-22 01:53

美味的蓝鳍鲔金枪鱼,好味美好幸福!
作者: xiaotuguo1    时间: 2013-1-22 02:42

这肉怎么和牛肉一样颜色,看着很爽啊~~3
作者: snowslip    时间: 2013-1-22 06:19

三文鱼生鱼片绝对是生鱼片的代名词。不过这东西虽然好吃,但是只适用于偶尔吃吃,经常吃生食容易感染寄生虫。
作者: fuckmybaby    时间: 2013-1-22 10:38

肯定 好吃,但个人认为便宜的味道也不会差的太远的!

[ 本帖最后由 若不是因为你 于 2013-1-23 05:42 编辑 ]
作者: 1024885932    时间: 2013-1-22 16:54

一直吃不了生鱼片,接受不了吃生的东西,无福消受啊!
作者: sexmachineguns    时间: 2013-1-22 19:26

那张女人吃金枪鱼肉的照片,是日本人内心的真实写照。真是丑陋不堪啊。没有买卖,就没有杀害。
作者: 张张张777777    时间: 2013-1-23 01:09

金枪鱼的鱼片很有营养价值。我听原来跑船员的朋友说,他们在国外出去玩就带一大块金枪鱼,饿了吃几口能很快补充体力
作者: zjq863    时间: 2013-1-23 02:27

为什么把尾巴塞鱼脖子这里啊 呵呵 鬼子什么意识
作者: nanning16    时间: 2013-1-23 11:12

看到日本人那种满脸的不以为然的样子就想干了他们
作者: aodisiji    时间: 2013-1-23 14:16

鱼肉很漂亮,红色,分层也很明显。我也吃过,挺好吃的。但是吃过后胃痛的受不了。
作者: meimei19870223    时间: 2013-1-24 01:36

来日本三年了,还是吃不惯生鱼片
作者: 那么多的竹叶青    时间: 2013-1-24 07:45

不喜欢生吃东西,哪怕是生鱼片。感觉很恶心。
作者: rockant    时间: 2013-1-24 10:53

说实话,和平时吃的三文鱼稍有不同,感觉颜色上不是很鲜艳,是不是图片的关系
作者: suxiaohun1    时间: 2013-1-24 11:22

生的东西我从来都不吃的 看着都不好吃的样子
作者: dashha    时间: 2013-1-24 17:57

这个鱼只是大了点,买这么贵也不一定肉就比其他的鱼好吃。
作者: aassaass112    时间: 2013-1-24 18:23

日本的鲸鱼捕捉就知道这是个啥国家了 唉~可恨啊
作者: zhang6817518    时间: 2013-1-24 21:00

没有吃过生鱼片,不理解是什么味道,看到就像到小日本了
作者: zhang6817518    时间: 2013-1-24 21:01

没有吃过生鱼片,不理解是什么味道,看到就像到小日本了
作者: ll5506958    时间: 2013-1-24 21:06

图是不是挂了?我怎么看不到呢?楼主是不是可以补一下呢?
作者: ffppa    时间: 2013-1-24 22:28

太贵了 吃到嘴里感觉是不是在吃钻石和黄金哟 呵呵
作者: 晓无    时间: 2013-1-25 03:41

其实最贵的因素在于人吧 竞争出来的 其实我们更关注的是味道 我没有口福 吃不习惯生东西
作者: s21029236    时间: 2013-1-25 23:18

额,估计以我的肠胃,再贵的生鱼片我也消化不了啊
作者: coco12098617    时间: 2013-1-26 16:22

我去,真球的大,很贵的说
作者: adsbugs2    时间: 2013-1-26 20:54

生鱼片······就能接受最基本的,这种还是算了,还肉色有些离谱。
作者: hero912_307    时间: 2013-1-26 23:39

超喜欢金枪鱼独特的美味,我们这里万达喜来登提供的金枪鱼算是比较正宗的了,老婆喜欢、女儿超喜欢!
作者: 血刀    时间: 2013-1-27 00:04

日本人对海产的肆意捕捞真是到了极致,现在金枪鱼大的都越来越少了
作者: loversxq5201314    时间: 2013-1-27 03:32

生的?看电视上面说的神乎其神的生鱼片还不如找街边摊烤俩条鲫鱼就瓶啤酒来得爽快。
作者: chengyk    时间: 2013-1-27 08:43

小日本就是没见识 一条鱼都可以炒到1000多万 嘿嘿
作者: sd2849857    时间: 2013-1-27 10:03

金枪鱼原来这么大,前几天看报道,由于中国人爱吃,把日本金枪鱼的价格炒上去了,真有那么好吃吗?
作者: verybigwolf    时间: 2013-1-27 13:45

一是吃不起,而是味道未必就那么好,我指的是性价比。
作者: wrjht    时间: 2013-1-27 21:23

吃生鱼必须吃深海的 污染少,寄生虫少,淡水的千万不要吃,寄生虫太多对肝脏不好
作者: yjtjje    时间: 2013-1-27 22:32

贵的原因是体型越大的就拍卖  竞争出来的价钱是天价  不过这鱼肉的颜色真漂亮 好想尝尝
作者: howeven    时间: 2013-1-28 09:47

其实 深海鱼 无污染比吃现在江河湖里的鱼好很多
作者: rojojo    时间: 2013-1-28 12:36

我怎么觉得日本人吃就很残忍。难道又是我的爱国情结在发作
作者: 一剑难求    时间: 2013-1-28 14:12

这么大的金枪鱼啊,还是头一次看到啊,看得人垂涎欲滴哦。
作者: zeroyeah520    时间: 2013-1-28 14:15

金枪鱼主要就是日本人吃吧,其他地方不是吃的人不多,就是没钱消费得起。毕竟吃一次就要人民币数千元。
作者: zhrmghgxjalt01    时间: 2013-1-28 14:47

蛮好吃的样子,看来可以自己做的试试看,希望不会太差!
作者: gaoqingdianying    时间: 2013-1-28 19:49

没吃过,不过看起来很有美感,生的东西怎么着也觉得不爽
作者: anshao    时间: 2013-1-29 00:34

金枪鱼我没吃过,3文鱼我还吃过。就是不知道是什么味道
作者: wasdqq321    时间: 2013-1-29 11:23

这鱼也忒大了点吧,生鱼片不错吃过一次味道很好啊,不知道这种鱼的味道怎么样
作者: shuilong1    时间: 2013-1-29 12:57

吃吧吃吧 这个吃完都让小日本拉肚子,最好是被核电站辐射过的
作者: tuzi11    时间: 2013-1-29 13:15

不是很喜欢吃这种东西,感觉味道怪怪的!谢谢分享!
作者: poralwww    时间: 2013-1-29 14:46

这条鱼好像叫日本一,的确很贵,但是能拍到这条鱼的餐厅都是一流的餐厅。
作者: 孤烟直下    时间: 2013-1-29 16:23

当真没吃过生鱼片,味道也就无从知晓,真的好吃?
作者: xmzz111    时间: 2013-1-29 16:31

以前喜欢吃,现在不喜欢了,主要是肠胃不好。




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