标题:
松茸土鸡汤
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作者:
bike
时间:
2012-9-9 07:38
标题:
松茸土鸡汤
材料：
土鸡半只、松茸100克（如果使用干松茸需要提前泡发）、枸杞10粒
做法：
1、土鸡剁成小块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。
2、冻松茸放在室温自然解冻以后洗净切薄片待用，如果使用干松茸则用温水将干松茸泡发，洗净沥干）
3、砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量的2倍，也就是说，如果准备喝4碗汤，那么水就是8碗，水不宜过多，也不宜过少，应该以完全没过材料一些为准），放入鸡块和松茸、枸杞煮开，撇去浮沫，转小火煲1.5小时，吃的时候用适量盐调味。
作者:
xingwei59
时间:
2012-9-10 23:44
这一定是大补汤，适合妇女们喝，建议里边再放点西洋参，增加点营养成分。
作者:
232471948
时间:
2012-9-11 14:19
松茸我知道，不过这东西好贵的，在舌尖上的中国看到过，不过他介绍的好像是碳烤松茸吧！
作者:
2658946836
时间:
2012-9-21 15:50
这个吃法吃一顿刚刚好，感觉不错，松茸挺贵的，其它的还好
作者:
wildwolfliang
时间:
2012-9-21 22:13
多喝湯，不錯
身體會健康喔
是說有圖片會更讚啦！
作者:
aslin19791212
时间:
2012-9-21 22:18
土鸡总吃，不过松茸还没吃过，据说挺贵的，谢谢楼主分享菜谱
作者:
beieibu
时间:
2012-10-3 17:37
鸡汤啊还行！鸡肉就算了鸭肉还可以嘻嘻美味啊
作者:
xyl77317
时间:
2012-10-6 19:48
松茸很贵的，我看舌尖的中国里有介绍，都是煎着吃
作者:
redmanlanger
时间:
2012-10-7 09:54
松茸不只中国贵，日本更贵，他们认为这玩意壮阳，原因么，因为长的像。
倒是喜欢吃烤的松茸，一般自家烧鸡汤啥也不放的，草鸡的汤本身就很美味啊。
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