标题:
[凉菜]
美女厨房----山楂藕片[6P]
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作者:
591101ls
时间:
2010-11-30 20:26
标题:
美女厨房----山楂藕片[6P]
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烹制方法（二人份）
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材料：材料：莲藕（200g）、山楂（100g）
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调料：冰糖（100g）、盐（1/2茶匙）
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1 新鲜山楂洗净，用小刀将山楂对半切开，挖去籽并去掉果蒂
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2 将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和2杯水，大火烧开后调成中小火慢炖30分钟
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3 待汤汁浓稠后，加入少许盐调味，可用小勺子试试味道会否太酸
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4 莲藕洗净去皮后，切成薄片用凉水浸30分钟，大火烧开水后放入藕片烫2分钟，捞出
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5 待莲藕片稍微摊凉后，淋上熬好的山楂糖浆，即可上桌食用
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贴士：
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1.挑选莲藕时，应选择藕节均匀，表面光洁并且颜色自然的。
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2.熬山楂最好能用砂锅，没有的话可以选择不锈钢锅具。
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作者:
夏时
时间:
2010-11-30 22:10
为啥 厨房总是和美女联系起来呢？
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为啥 名厨又是男的居多呢~~
作者:
fengqingy
时间:
2010-12-1 01:18
这个很好吃啊，感觉像果冻一样，不过我们这边是拿来做菜的，这个好像是甜点吧
作者:
xhxkj
时间:
2010-12-1 08:10
这个应该很好吃，感觉很好，不过我们拿来做这道菜，这个好像是甜点吧，下酒很好吧！
作者:
中秋月饼
时间:
2010-12-1 09:03
不错，好东西，山楂加冰糖酸酸甜甜的，来做酸甜排骨也可。
作者:
shoushoumen2
时间:
2010-12-1 09:30
小美女是楼主么？哈哈～做得东东好棒，超级喜欢，酸酸甜甜的
作者:
bbqbbq18
时间:
2010-12-1 10:43
應該好好味, 有山楂, 應該吃得很開胃的菜, 我都是第一次聽到這菜, 下次嘗試做
作者:
jiaoshou23
时间:
2010-12-1 11:52
这个算是甜点吗？感觉有点果冻的感觉啊 不知道味道如何
作者:
gotok
时间:
2010-12-1 11:58
不错啊，酸酸甜甜的素菜。这个菜单关键就是做酱，另外山楂有开胃消食的作用，所以我估计这个酱放到其他的烧排烧鹅之类的肉食上也不错。
作者:
快乐的德路比
时间:
2010-12-1 12:05
做法十分的奇特，不过我还是喜欢搭配蓝莓酱的藕片，味道更加的香甜一些，颜色也更漂亮。不过山楂的红色也很漂亮。
作者:
zhongguoseyou
时间:
2010-12-1 12:23
这个凉菜好啊 山楂能开胃 藕片能解凉
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还有美女看多好啊
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色香味俱全
作者:
沙漠之全
时间:
2010-12-1 13:52
不错呀菜和人都很美,一看就食欲大增,楼主辛苦了,谢谢了,支持下.
作者:
uvw1668
时间:
2010-12-1 14:16
很好看，色泽鲜艳，就是不知道味道怎么样了
作者:
jmcs1987
时间:
2010-12-1 14:21
这个菜和美女怎么会搞到一起的很奇怪啊貌似没有必然联系吧
作者:
hjhg
时间:
2010-12-1 14:24
美女做菜，首先欣赏美女，再欣赏菜色。要等做好了，先品尝美色，再品尝美味岂不绝佳
作者:
weston789
时间:
2010-12-1 15:36
这种方法吃藕，还是第一次听说呢，搭配很奇怪，会好吃么？
作者:
xin567xin
时间:
2010-12-1 15:41
很有新意的搭配,这样的话就不用放醋了吧.
作者:
青色
时间:
2010-12-1 15:51
多多学习，多多实习，感谢您的分享，非常的感谢。
作者:
asdfg502
时间:
2010-12-1 18:43
莲藕很喜欢，酸酸的莲藕很喜欢，很开胃的这道菜
作者:
236335118
时间:
2010-12-1 21:14
明显是女孩子做的甜点啊 男的应该没多少人喜欢吧
作者:
shijing123
时间:
2010-12-1 21:42
标题:
回复 1楼 的帖子
好东西要吃出个经典来，喜欢藕片淡淡甜甜的味道
作者:
zym120110
时间:
2010-12-1 21:47
没想啊没想到，山楂和藕还能合体做菜的，大致上就是山楂深加工下，然后浇汁到藕片上 很简单的一道开胃菜。
作者:
zhanlihuan
时间:
2010-12-1 22:02
很好学呢。貌似。下次准备下材料跟着做下。应该会很好吃的~
作者:
playera
时间:
2010-12-1 22:14
不知道为啥叫美女厨房？看起来应该很简单，自己做下好不好吃
作者:
ts3654
时间:
2010-12-1 23:31
藕平常也就切片吃，这种吃法加入酸味也许会不错。谢谢楼主分享，学习了。
作者:
中国原点
时间:
2010-12-2 02:04
半夜看这个东西，很不是滋味啊
作者:
中国原点
时间:
2010-12-2 02:05
照片是母女吧
作者:
chenjie202020
时间:
2010-12-2 09:57
这个一定很开胃的而且是美女做的一定很好吃哦
作者:
乱室英雄
时间:
2010-12-2 11:30
做的很细致，不过个人不喜欢甜的菜，还是酸辣的藕片好点
作者:
1592737841
时间:
2010-12-2 12:33
看起来是最简单不能的做法了，莲藕煮30分钟之内会很爽口！
作者:
yerba
时间:
2010-12-2 13:47
我能娶到一个这样的美女给我做饭，再难吃，我也吃得开心
作者:
y5454345123
时间:
2010-12-2 13:56
其实藕凉拌最好吃，加点生姜和醋，增加心眼，呵呵
作者:
agga
时间:
2010-12-2 17:51
这道菜感觉不错啊，有时间自己做下，尝尝！
作者:
qsd123
时间:
2010-12-2 20:38
看到它的成品感觉像点心，吃起来应该很不错吧。脆脆的。
作者:
slyyysx
时间:
2010-12-3 10:27
是美女吗？怎么没看出来哪，菜还是不错的。
作者:
dfbb2012
时间:
2010-12-3 23:12
第一次听说这个菜，是不是很适合女士使用啊。
作者:
felia
时间:
2010-12-4 12:32
楼主好手艺呀，看着就有食欲，非常喜欢~~~
作者:
w92407150
时间:
2010-12-4 13:58
甜品吧，呵呵，作为男性还是更喜欢肉类……可以增加精力
作者:
恶人本色
时间:
2010-12-4 15:33
做这个要花很多时间吗？似乎很有营养，想试一试
作者:
lzl618
时间:
2010-12-4 18:15
很好的甜品。适合哄小MM啊，自己做更有诚意
作者:
关宁铁骑sjj0613
时间:
2010-12-4 19:19
很好吃的一道凉菜啊，红白相间，看着就很诱人啊~~
作者:
帅蝈蝈
时间:
2010-12-4 19:27
很和谐的啊，人美，菜也美，不错的一家。羡幕啊。
作者:
hbj467423741
时间:
2010-12-4 21:41
美女倒是美女呀,可是你的菜也太简单了嘛.
作者:
tudoutudou
时间:
2010-12-4 21:58
这美女好眼熟啊，藕片确实不错，这个是不是跟醋溜的味道很像啊
作者:
QQ123477717
时间:
2010-12-5 01:26
标题:
回复 1楼 的帖子
这个很不错 很喜欢 有空自己试试看 不过比较难
作者:
ccoolabc
时间:
2010-12-5 01:33
莲藕我的最爱呀，而且还符上图片，手把手的教，实在是太好了。
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美女配厨房，绝配呀。
作者:
gengdongwa
时间:
2010-12-5 11:57
她俩是母女吗 菜是妈妈做的吧！小女孩都不愿下厨
作者:
liuhong1980
时间:
2010-12-8 01:29
美呀！开胃凉菜！换可以直接做成糖葫芦了，那样也不错哦
作者:
Dearmore
时间:
2010-12-8 09:55
感觉像是上海那边的菜
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加糖的 酸酸甜甜
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有机会吃吃看
作者:
yicuihua
时间:
2010-12-8 10:30
这道菜倒是蛮简单的，改天了做一下试试，山楂和藕确实都是好东西。
作者:
badboy_black
时间:
2010-12-8 10:46
太简单了, 卖相很不怎么样. 没有让人想吃的冲动.
作者:
zcaaa
时间:
2010-12-8 11:36
我觉得这一帖是来炫耀美女而不是山楂藕片的。失了主题了。
作者:
barroom2
时间:
2010-12-9 19:16
生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；能健脾开胃，益血补心消食、止渴、生肌的功效。
作者:
handan12001
时间:
2010-12-10 14:11
不太喜欢吃山楂。藕片倒是还不错。可以尝试别的做法。
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