标题: [小吃] 湖南腌三样 [打印本页]

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作者: 0aitanjun    时间: 2009-7-16 16:09     标题: 湖南腌三样

湖南腌三样的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。湖南腌三样是很有特色的湖南特色小吃,湖南腌三样以茄子 为主要材料,烹饪的做法腌菜为主,口味属于,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ！
制法：
（1）茄子、豆角、辣子、各用沸水渍之使软，随后晒干腌之。
（2）几天后取出用油炒熟，即成佐餐下粥的小菜。

特点：咸香辣脆，佐餐好菜，价廉物美。

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作者: blackadder    时间: 2009-7-16 18:56

为啥没有图片呢？以前吃过湖南同事做的咸菜，的确是美味啊，尤其是拌白饭

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作者: hzy7013    时间: 2009-7-16 19:06

湖南菜真的很好吃，特别是楼主刚才点到的几样腌菜

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作者: 007077777    时间: 2009-7-16 19:45

怎么没图片啊
我们这里有豆角 萝卜 黄瓜 很好吃的 泡成酸的 还有白菜
流口水了

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