标题:
[热菜]
酿虎皮尖椒
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作者:
老母
时间:
2009-4-27 11:02
标题:
酿虎皮尖椒
1、准备
原料
：尖椒，肉馅
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2、肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟；
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3、翻一面再煎1分钟；
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4、盛进盘中，不加盖，进
微波炉
，高火2分钟；
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5、5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~
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小窍门
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顺便跟大家分享一个选辣椒的小窍门：尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的就不会太辣，如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。
作者:
wsl001
时间:
2009-4-27 14:06
这个是我最喜欢的一道菜了，就着米饭吃，香到家了，流口水了
作者:
x241234
时间:
2009-4-27 15:12
平时吃辣椒都没注意,以后吃时
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按楼主的方法选辣椒试试看.
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