标题:
[小吃]
反沙甜豆腐
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作者:
mirror2
时间:
2009-2-24 21:59
标题:
反沙甜豆腐
菜 名： 反沙甜豆腐
主 料： 内酯豆腐250克。
配 料： 脆浆500克，花生油1000克(耗约50克)。糖粉200克。
做 法： 豆腐切成块状，蘸脆浆后放入油镬中炸至金黄色，捞出沥干油，装盘撒上糖粉即成。
特 点： 酥香嫩，色泽洁白。
备 注： 炸时不能含油，否则食时太腻。
作者:
ds0401
时间:
2009-2-24 23:12
说句老实话，我们不是太喜欢说甜的豆腐，哈哈~~~
作者:
twfxzfswyj
时间:
2009-2-25 09:36
对啊，常吃的都是麻辣的豆腐多，换个口味也不错。
作者:
fan2
时间:
2009-2-25 15:45
好好好， 我老婆就是喜欢吃豆腐 可我又不会做 这次看个包 坐坐试试看
作者:
fan2
时间:
2009-2-25 15:46
不过楼主太专业了吧？ 为什么炸不带油？ 不带油怎么炸啊？
作者:
mirror2
时间:
2009-2-25 23:57
不好意思，应该是炸后不带油，要把油沥干，说得不明白，原谅则个。
作者:
kunditan
时间:
2009-2-26 00:34
这个豆腐做法第一次听说，我个人感觉应该还是不错的！
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