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标题: [热菜] 香甜玉米烙 [打印本页]

作者: 老母    时间: 2008-12-27 10:03     标题: 香甜玉米烙

玉米烙的做法详细介绍
' c' c' H. y- }菜系及功效:其他菜系

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玉米烙的制作材料:

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主料:听装玉米粒一罐,进口干生粉约30G! j. L) A$ {  S" u+ D
辅料:糖或者椒盐
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0 U6 @' K! a# E7 ^- I6 P- e; i* O教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙1、生粉大约30克左右。8 S" J* O( f5 v
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2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。, z* C  O7 J9 [, Z9 }: a

& ?/ K' i6 D1 A3、用生粉拌匀。
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4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。- o3 v9 P9 P3 x4 S6 |, U
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5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
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, H$ M1 y; M' O) s" b' u, v* }) N6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
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& ^& w9 ~1 z/ A) I; m5 O7、倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)
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作者: ahfyzd    时间: 2008-12-27 14:40

看着就想吃,收下没事的时候知己做一下,肯定没楼主做的好。
作者: sezhongNo1    时间: 2008-12-27 19:35

刚好在找这个菜,感谢楼主,支持一下,不过最后一张和第一张图片的差别太大了- -
作者: DRAGONKING8424    时间: 2008-12-27 19:41

看上去慢简单的啊,我44看,不知道味道怎么样!
作者: jia4816309    时间: 2008-12-27 20:43

图片上的色泽不怎么好。要是橙黄色那真诱人!
作者: 江江    时间: 2008-12-28 00:48

有点像上次姐夫给我做的蜂窝玉米) f7 Y; @0 X. v% |4 Z2 g0 o
他做的是糖的,不过就是有点太油了,吃多了不太好吧
作者: zl100f    时间: 2008-12-28 10:32

强烈支持!看了就很有食欲,学习中...我也要学会做




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