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标题: [小吃] 椰菜沙葛猪肉饺子 [打印本页]

作者: flyltt    时间: 2008-11-24 11:09     标题: 椰菜沙葛猪肉饺子

椰菜沙葛猪肉饺子(原创,独发)
2 @# Z2 X0 u: |' B6 u8 a(因为本人的传图技术不行的,如果不可以的话,请原谅哦,我再去学习学习哦)
$ K5 V& D# }3 _* ]周日的时候有时间就做了饺子,这次的饺子很成功哦,很多的网友教导,让我把面团弄的硬点,才可以成功
- ?0 h4 Z5 G8 h# M) }* @4 E于是这次就这样的很简单把饺子做好了
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8 X! a  n" r/ v( {2 L6 J- U2 N4 b6 d1、开水先放一点到面粉里面就可以了,然后再用冷水结束,这样的面就不粘手了把面活好了,就可以推的薄薄的了,2 S2 ^8 ^2 T: w- T+ [& j
2、椰菜烫熟了,加入肉泥 ,最好就是自己切的吧 ,这样有口感  (我这次的馅料是第一次这样的搭配,吃起来还真的是很好)
; V0 S4 Y1 o( ?3 s5 l: }! P8 M3、沙葛,切的 很细很细的哦,这样才可以熟的快,又味道容易把握
: V! h2 b) P9 t) \7 J0 }把上面的材料加盐 、多多的油,糖,鸡精,酱油,混合一起,这样闻起来很香的 ,就可以做馅料了
  a9 Y6 L6 L0 d1 Q5 v1 p9 h接着就是擀皮了,因为面放的很少的水,所以,可以把皮弄得很薄,这样吃起来就不会粉团的感觉了哦
1 W' n* W& ^% |0 X$ u6 L# X3 k好了,包饺子,很多人都会的了,以下是一些图片哦~! W$ @6 U' U; T% l  y& O! O: o

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