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+ R" y1 ]$ p/ G6 E# n; g3 |. P烹制方法　
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9 P8 I# O9 q. ~  h7 o材料：肉沫3两、白豆腐1块、绿色韭菜15条、大蒜球1个、红色菜辣椒1个、红萝卜一个
, p6 p- v6 E) f( K7 l2 ^调料：刀唛玉米亚麻籽油、生抽、盐、糖。
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1　豆腐切成块状，放入加了盐的冷水中浸泡一会儿，捞出沥干水分待用。* z) w) m, W6 B
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2 o' e) e9 {: M2　韭菜切成5cm长的段；红辣椒切丝；蒜切片；红萝卜去皮切丝；肉末加油盐糖腌一会儿。
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" J  _9 S; |( F( u- V2 }& E1 X3 D$ X3　烧热油锅，将切好片状的蒜放入油锅爆香，加入肉沫慢炒。
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4　待肉沫变色时，把切成大块的头腐放入锅中，改为最小火不要搅拌豆腐。
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" {9 K! L. k, T# i: C- j# o* G5　最后在豆腐上面铺上韭菜和细条的红菜椒，然后加3勺生抽后盖好锅盖闷5分钟后即可装盘中。

看上去真是不错，色香味俱全了8 v3 n$ ]2 h! U$ j5 c) B! n3 w" }7 ]6 b
第一步的豆腐定型很重要，要不全散了' Y0 a' Q4 J. m- y* }
整个做法简单明了，易学5 P" d* }5 a' r3 ~1 e$ D
感谢分享！

这个看起来 做最简单了 以后学习下怎做 感谢