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[热菜] 蒜蓉蒸大虾

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蒜蓉蒸大虾

先上张成品PP3 ~) n8 t0 Y* V) }
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; q, i3 E% F7 m6 a2 r7 o. k现在的基尾虾真贵啊,1 @) W) F: O2 c7 ?, J0 v  e

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虾开背去虾线洗净沥水,加盐,白胡椒拌匀腌30分钟后摆盘
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2 U8 ]* x0 Z5 @/ `' G' Q葱、姜、蒜切成末。' U, C& U" L: i

: a9 I6 j9 _# d) D9 @, w6 d生抽3大匙,料酒2大匙,白胡椒粉适量,糖1茶匙,水3大匙,色拉油2大匙! y: o0 v, J- c9 t0 m  D7 k
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调均
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2 o1 J% ]& l9 |+ P( B% m撒上葱、姜、蒜末,淋上调好的汁。
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由于有朋友来吃饭,他喜欢吃辣所以半边放了些牛肉酱
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  k5 c+ |/ m7 l8 [+ P上蒸锅蒸5分钟,然后不开盖再闷1分钟就行了。6 I" d. L) ^$ C! @% _4 i/ v5 B: R
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其实5分钟足够了,这个时间绝不能长。听了朋友的话蒸的稍长了点时间,结果虾都弓起来了$ S* O3 `, w2 H( X+ _9 S
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0 m, ^% y0 \- D# |来张近距离的
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好菜  色香味俱全2 g0 Z3 C2 l: u" w2 J/ X$ g' ~
图文并茂  x8 H* l! v! o) M! F
感谢楼主
2 N$ i0 m* ?8 @$ U0 ?8 [- V2 a真是好菜* w/ h8 c$ b6 v( J3 T8 R1 E7 ^
周末一定试试7 R# Q. y9 L2 f% x" m. R
再来瓶啤酒
* h& u4 |  N' C/ m9 l8 N; {岂不快哉!

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最爱吃煮大虾了,到是没吃过蒸的。楼主的做法简便易学,值得试一下

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看到楼主前面的生虾摆盘,还在那里感叹,摆的真漂亮啊,结果成品一端上来,果然要考虑到虾最后是要弓起来滴,哈哈

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