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烹制方法:
" V. `8 v: ^$ V: |+ i% G8 b0 x7 G0 a主料:腊肠 200g
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辅料:油 适量 盐 适量 春笋 适量 蒜苗 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量
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9 e/ U5 v: J: ~2 N1 春笋、腊肠分别切片,蒜苗切段,春笋片放清水中煮3分钟。
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. ]1 k' l" u6 p2 U/ f# f2 葱、姜炒出香味,放入腊肠煸炒至断生。
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3 放入春笋片,加调料、蒜苗炒入味。
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4 装盘。