双色曲奇饼干

, Y2 c) u$ S( U% e

7 R! S/ A0 ]" r7 S
6 V) g; S% R/ L' |# ?  j8 a! ?2 B' M4 c  y4 K
原料：低粉300g 黄油200g 白糖80g（喜欢甜的可以多放） 吉士粉30ml 泡打粉5ml 鸡蛋2g 盐5ml 绿茶粉10ml
3 e- M# F3 W9 S7 r+ M4 g7 W做法： 7 y! V& {0 K4 x. d: J# S! C
1、黄油室温用打蛋器打发到呈羽毛状，加入白糖拌匀，再继续用打蛋器打一会； # W4 l1 A1 T& W. W9 p. D- i
2、两个鸡蛋打散，分两次加入黄油里，搅拌匀
, z* G& o  Z6 {: B, g8 p3、低粉先筛两次，再与吉士粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入2中 : Q6 u$ F/ m3 f  Y/ x7 z7 d
4、将3轻轻上下切拌均匀（象炒菜一样用铲子从底部捞起再翻下） ! x1 _4 _! V6 m6 A3 s
5、拌匀的面糊取出1/3——1/2面糊放到另一个碗中，加入绿茶粉再次切拌均匀 ' u! d3 a, u! ]: j1 x& X( L
6、将两种颜色的面糊装入裱花袋中，在烤盘上随意造型
3 b) V  }, J$ ^" z, k7、烤箱预热，180度烤15－17分钟。