榴莲的新做法
前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
3 d! S. \3 V6 j# a5 P给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~ )
. j% v0 @8 s1 N. M: R% Z6 H: [% P这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈; H; b6 \$ w; F. J# t
为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!
& ^$ A0 i! Y6 d" K) w/ Y大家都知道用榴莲可以做榴莲酥
, q) x4 x& \! G8 e: q+ m可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西. _* q* Z7 a" ]4 y
于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟& Z& W% M4 {+ s5 c
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先看下水果之王的尊容吧! 6 p/ w& p( K2 a

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还很新鲜的说
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5 V7 e+ _( E6 X& X8 ^% G: Q榴莲雪糕
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% p+ Y0 F9 a( Y$ }原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖0 W3 q* h7 U5 l8 g& ]" n
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步骤:
, p, }0 n+ r$ h% H1 o, M1 b1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以, A4 R/ ?: ~7 }! C8 r+ _
(我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
; O9 p; M$ \- e. m& ?8 l' i2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻
$ i" c3 z0 |% V& u; S6 |: i中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功
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4 t; p8 F+ V* h; S榴莲大补汤6 R) _/ M7 g9 N" C( O# D* t( Z) g2 W
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水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!- H# |8 N0 P9 u9 a0 G
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榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟+ H/ T% U, j; R- j2 f" L
(小心吃了流鼻血)* Z! o1 i( i! u/ n1 k8 U+ ]
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* h9 ~. g% ~8 C; l" M9 r榴莲班戟
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这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物
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牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)
0 W2 ]: M1 b: }* y; \1 f不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼6 z. F! B% y6 ` {7 x; h( Y
放上奶油和榴莲卷好,OK!
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8 s' s/ {; }: {* m( W7 bPS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果
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