马蹄糕[6P]
 7 e3 C6 [( y* v2 S+ ~: l! l, \
6 }# Y7 Z7 q9 w
烹制方法 % b3 x5 M9 r' _' m
% H2 h% h6 x, r+ t) y8 s+ A
材料：马蹄粉（250克），清水（600克）0 U' o1 x( x, h( v& ` k Q
调料：白砂糖（150克）
! ? l" R# i6 f! A9 R9 f3 d% w( `( H- T1 _
 $ p. Z* J* m( u9 Y
. i$ o) T( d& ]0 Z j$ g+ | t1 马蹄粉250克，倒入300克清水中，搅拌至完全溶解成生浆。, m' T2 S( q8 e
( Q6 E3 y! J2 T+ q! y0 S
o1 m5 ~" F2 c( {9 j$ [
! ~# w, ]6 a$ \* ~9 h5 q; ]. ~# u2 另准备150g白砂糖，倒入300克沸水中煮溶，变成糖水。
6 s& x( ~) ~6 q$ ^0 H9 p i- S* Z1 ^) n: }
 9 [' U/ W; a) a' a7 w( b+ e1 N: f
0 f1 A: }( q8 {5 j, {3 糖水充分煮沸时，熄火，徐徐倒入生浆中，迅速搅拌，成生熟浆。
9 \8 o5 @* [9 ]8 e" y0 Q. x
, m! f0 @, I# I' G
1 z. U( b3 A2 M t# I: ]4 g8 b/ \# ?" O& \5 Y
4 准备糕盆一个，内壁涂上一层植物油。4 w% X1 p1 P: b/ O" g" @; C
+ F% t8 `, x0 x, N% q
 6 e, g" h, [7 J
4 e/ n" x5 O% c3 D6 {3 N# K5 生熟浆倒入盆内。锅内烧水，水开后放入盆子，盖上盖子大火蒸25分钟，粉浆熟透后即成透明凝固状。凉后可切件摆碟。 | |
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)