咖喱鸡翅盖浇饭
鸡翅中 、 胡萝卜 、 洋葱 、 土豆 、 青椒 。
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~( G8 E, v1 B% J* p油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。+ A R1 k3 k2 x7 I/ b
8 ~% U) W" y5 ~/ i9 o8 O4 w, F, K1、准备材料。
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3 N( {: B$ {3 A y0 I& o3 t( T2、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。
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3、蔬菜洗净切块备用。, F+ A1 f G& ]& ]3 \4 d1 s3 n$ j9 q
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4、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。5、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。
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7、放入鸡翅，倒入足量开水，大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。
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( F* }4 b6 x5 m8、转中火炖至汤汁粘稠时，加入青椒和盐，收稠汤汁即可。 | |
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