葱爆牛肉[5P]
 / Q e7 `, e8 U/ r0 w4 }( }
& w1 u) n5 P9 j5 K
烹制方法
+ A; y# V" R0 F; c# i# i3 D9 w0 @( A& d9 U; O
材料：牛脊肉（300克）、大葱（100克）、鸡蛋（1只） 、洋葱（1只）
$ @8 j- J6 a+ J: ?, J2 i- a调料：盐（5克）、色拉油（20克）、胡椒粉（3克）、酱油（5克）、料酒（3克）、香油（3克）、鸡精（3克）、水淀粉（10克） 3 D8 t* C+ X: F, Q+ ?% B
7 N- D% I- T* _; ]' P' h; q
/ @! A0 A+ t3 ^4 C5 L
! y' k' j2 J, u$ d; W. A; M1 将牛里脊顺肉纹切成薄片；加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉和鸡蛋、色拉油拌匀腌20分钟。
5 @- B- P6 K" M3 m! A
3 V1 ^3 ^3 C9 H6 _ + S& \/ @4 z+ v' h. r2 b; E* U( Z
7 u# X' z N2 {% {3 h b, i9 F2 将洋葱洗净，切成大块；烧热油锅，爆香洋葱。
# Q3 o3 }2 R0 o" @/ N0 s- x' z3 P+ s: Z. J6 g5 m
 0 m# @7 Z" K9 d, H* I/ b- n
( }* E1 z& o( _/ U
3 将洋葱拨在锅的两边，倒入牛肉拨散，翻炒均匀。$ p( I, L) P2 u9 a+ S
- s# n+ ~' e' f* f1 n ) L" s' g" v2 B
! [7 a( i" n3 }8 ^
4 快速淋入酱油、鸡精，将调味料翻炒均匀，出锅前加些许葱段，炒匀即可。 | |
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)