奶油焗通心粉[12P]
材料：用料可隨喜好調配
$ l4 |) C$ z% p! M通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、胡蘿蔔、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類
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: B) g& z7 y4 X8 W做法：! \8 L: H1 F6 F$ F; V$ w
先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬)，在水裡可加一點點鹽，防止用時因冷卻而粘在一起，別煮術熟，因為之後還有要經過一道炒的手續，且食物會有後熟的現象
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9 d3 C) [' \( H$ t煮好撈起過冷水備用
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用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行，只是butter會比較香)
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洋蔥稍微炒香後再加入其餘的配料炒熟# A @% W! [* L* u1 g+ t; o' T+ X
8 j( H9 ?$ l t/ N. ^7 h我用的是濃湯料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就會有濃淍醬汁的效果 " a: P5 C' K* A6 N% Z5 x
2 E% h/ J, c) Q. z/ r- m7 {醬汁小火滾後加入剛剛炒好的料
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把煮好的醬汁一部份拿來拌熟通心粉% V, ` X5 E4 Y h: [ J, r7 L/ ~
( J0 N' \( h* T' S4 R裝盤，別裝的太滿(約七分滿即可)，之後還有料要上喔！
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再把剩餘的醬汁均勻地覆蓋在上面
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把青椒、洋菇排好
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: \8 x. E3 Q! [' H鋪上一層起司，我很喜歡起司牽絲的口感，所以我多加了一些，之後進烤箱烤到表面起司上色即可！( N* ~. Z# n% @ X
6 l. b5 b. n+ k+ K4 F6 s上菜囉！會拉絲的唷！
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