酸酸蕨根粉丝+最近的伙食
大连服装展又来了 : N* @" K4 Z8 h# Y
+ Z# c9 A. E/ I. I哈哈,近在咫尺的我,又跑去凑热闹3 P, k# g8 Y; f$ g
3 M; f3 H( A- C8 @7 j不过我只针对吃的3 \- `3 V8 E- `; R; U
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一圈下来,买了包蕨根粉丝# P: S) \4 U- ?9 v2 [! \
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回家做老早就想吃的酸辣蕨根粉丝哦
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一回家,就做了,% L( K) {& d4 D0 |$ x$ C
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我这个人就是这样的,$ o4 e1 o7 `7 I# ?
1 Q; k: C/ V3 y/ k) A4 F( ]有想法就喜欢行动,呵呵+ `) E- G6 X9 `4 ?& }* c1 ^% X# ?
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! q) U* Y1 v, j; X考虑到公婆,女儿不吃辣, }) Z2 D& k8 }# i p) t
8 S8 c) b3 t1 k. S( q% A. ?% I, [所以就做酸酸的口味了
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蕨根粉丝 -----一包大概1斤,10元% U1 M+ b& W5 [# x( k
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价格还不便宜,哈哈,
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5 x* n1 }( t! X4 W2 ?, [ P拆开,0 A7 a, Q6 @$ B" Q% e( C) z
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取了4分之一,准备一锅水,就象下面条一样的; ]. M- k* F7 q t
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等水开了下粉丝, 不过这个比面条难下,要煮很久
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才能煮好,
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煮的时候准备好一杯凉开水,有冰水是最好$ P/ O% ?( V! k4 u6 G5 r
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将煮好的黑粉丝,浸泡在凉开水中* A# p( @3 o' V& G: T% O, n
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这样会很筋道3 k" m) L8 |+ d1 q& p
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, P6 t8 a3 P1 g" S" I) A3 j. {, h准备3-4瓣大蒜头,切碎
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我不太喜欢生的,所以油炸一下,把蒜的香味炸出来
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把黑粉丝捞出来& ]" } j; v9 W1 u L
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浇上炸好的蒜头, ?8 [$ o# I0 g$ G5 u/ E
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放入醋(多一点),糖,葱油,盐,味精少许# L1 q. u- I: u2 u4 @4 A* @2 F
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6 e! s N. Q* r% S- e8 L* B/ I加上香菜,搅拌开了就好了& u9 s9 s3 s& o
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- ?# t7 @0 x+ k6 [9 I$ O! c1 N0 @; }* |
5 r0 F9 S* G: R/ W5 @上面的是在餐厅拍的,还有个是在阳台拍的
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" O- A( L: E3 e( d6 k酸酸,甜甜,味道很不错
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- I, d& Z! V2 T: e并且真的很筋道-----好好吃哦
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那天晚上吃的大部分是素
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辣椒藕片/ C, y3 ~, w# ^; ^) x" G( g9 s
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糖醋生麸% r! r3 H/ y1 e' ]
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2 ~5 ?* ~0 y/ Q7 Y1 u: O2009-1-12 13:59
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木耳鸡蛋2 p( b+ T. p* K
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/ X: ]" d4 s C4 K1 W3 w$ n+ H4 M鱼汤拍的模糊4 P) k, U% h! h8 O
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G* e1 E/ o1 Z+ F- w2009-1-12 13:59) n" @ w' h5 j3 e4 N
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3 z2 z0 z/ c+ G) g5 s: c- x顺便把星期六的晚饭一起上了
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% x) v+ V3 `4 p0 ~( ]蘑菇牛肉片
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$ B3 K1 q( `8 W用的是涮火锅的肥牛
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很不错
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韭芽百叶
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跟婆婆去朝阳菜场买菜+ Z# d6 s( P% T, J
' ^0 ]# ~3 Y, U# P2 P' ^0 ~总算分清楚了韭黄,韭菜,韭芽的区别
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4 g7 B( q5 m8 I( p K. j9 ?8 A土豆烧肉,被烧的面目全非 D: x, }& o' V% W3 v% c5 I. v4 m- a
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不过味道很好# \( y+ J @& d' g- X! E3 E s5 F
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" F; P! @& _( q3 P. f& X; q0 [3 s2009-1-12 13:59
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老豆腐* C0 ~$ o+ q, y& v6 X
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牛肉粉丝汤( A( n7 e& Z# p/ H$ o
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牛肉是在朝阳菜场买的半成品,只要22元一斤,很划算
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切点片片,烧点粉丝3 Y. R* D4 C9 D! B
( p5 F5 S3 e$ \7 B
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, c/ ~3 ?) B( D& I( M- x( R# ]1 R1 J" l2 f$ z5 q4 |4 L
! B0 g# x+ G) |1 R7 ^- K+ s最近就这么多了,
: e7 R, g: b, y( y3 n$ g- }( m! Z4 U( q. L" z
实在有点忙,没有心思弄什么 | |
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