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原帖内容
xt1234

2018-3-13 21:16
南瓜蝴蝶面[12P]

工艺:拌

难度:初级入门

人数:2人份

口味其它口味

准备时间30分钟

烹饪时间<15分钟

“这个面做出来很像意大利蝴蝶面吧,自己做出来更有意思,漂亮的外形更受到小孩的喜欢哦!”

主料面粉150克

辅料南瓜汁65克

南瓜蝴蝶面的做法

1.南瓜切小块加少量的水打成糊



2.然后用筛网过滤出南瓜汁



3.过滤出的南瓜汁



4.将南瓜汁倒入面粉里面



5.再揉成光滑的面团,然后松弛30分钟



6.然后擀成一张薄片



7.切成长方形的小块



8.撒些面粉,抖散开



9.然后用筷子在中间夹一下,做成蝴蝶的样子



10.将所有的都这样做好,要吃的时候就拿出来煮就行了







烹饪技巧

做好的蝴蝶面可以装进保鲜袋冷冻起来,要吃的时候拿出来煮就可以了!

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积分 用户名 时间 理由
金币 +12 wj无为 2018-3-14 15:11 辛苦!


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