鲜莲子马蹄板栗糖水[6P]
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烹制方法：
8 ?% o, }, s" [" i$ a主料：鲜莲子 52克 马蹄 152克 板栗 120克 冰片糖 80克' K) f- E, P1 B: h) r$ P% b0 _
辅料：清水 800毫升
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/ D: M* F$ V! C: ~1 食材准备、称取，冰片糖掰小块；带皮的板栗，先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。7 u6 ~2 t* e1 f2 A, l% \
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8 z1 L2 U" I( G2 ]! s2 板栗浸泡时，处理鲜莲子，清洗、把莲子外皮取下，掰开去掉莲子心；莲子心太苦，我们家不吃的。马蹄刨皮，清洗、切块。
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3 浸泡好的板栗，外皮一扯，很容易就取下来，清洗、切块。) c5 p- S3 x0 ?3 U* I
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4 处理好的食材放入养生壶里，倒入清水800毫升，盖盖，养生壶放底座上，选择“甜品”功能，时间1小时。
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) C: g5 {- |5 U- v% y8 B4 |5 剩余时间3、4分钟时放入冰片糖，继续自动烹煮。烹煮完成，如果喜欢温热的，就保存保温功能；喜欢冰凉口感的，就把糖水倒入耐热器皿里，放入冷藏。 | |
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