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2016-5-29 03:03

香港美食：ATUM Desserant (甜品)[28P]

ATUM Desserant
铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 16楼

2956 1411

星期一至四: 14:45-00:00 星期五至日: 13:00-00:00

这间以精美的艺术品作为甜品的主体，在你面对做一幅像沙画的艺术品般，同时享受视觉味觉的一个新体验。

甜品师会先给我们两枝以Test Tube盛载的番石榴汁，用以给我们清一清味蕾，之后便开始艺术展.

甜品师开始时会俾我们从黑、白、灰的硅胶枱布中拣一颜色为「画纸」。她亦逐一介绍食材的名称，非常详尽。之后甜品师就开表演了，还一边画一边讲解，先用果酱画底花，再洒上糖粉；然后把各款预先製好的甜品材料逐款加上甜品画中。