推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
原帖内容
wj无为

2015-12-7 16:59
自制山楂酪[11P+1P验证]

; i: y; O5 L* H5 ~' D- G
  山楂,我们这也叫红果,水果类,味酸肉厚,除了促进消化之外,还有降血: V8 Z3 d2 g" o' J
压、血脂功效;山楂酪的制作很简单,外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西2 J7 R0 J9 ~& G$ ?
总觉得不怎么干净,也不敢保证商家的良心都那样的纯正,自己动手,既有乐趣
% }' w, i% j) F* k  g也满足了馋欲,何乐不为呢!( c8 V1 O" Y  D3 u# }# Q9 a

5 y7 l/ p/ [! }1 K  言归正传,自制山楂酪的简单方法如下:
2 ]& [" Q1 D! M0 d' g9 x
; k: L- M5 n' d  }9 ]  1 、材料:山楂、水、白糖(这个材料就不上图片了,开始做的时候没想到9 P& ~3 @  C/ I' Y3 O: D
要发上来,没留图)
/ J7 ?+ G% p5 j1 v$ I: d- X4 r3 A7 e2 m" h
  2 、山楂去核(这个简单,可以做成一半的,也可以整个中间去核)  {2 W7 U& V" U. T
1 n. t3 R/ X7 [1 Y
    1 E/ t5 K% r/ _. |2 X
% H) V) N; t. @6 c: A- f
  3 、锅中放水(1 杯),烧开后放入白砂糖(6 芍);注:这个要看个人喜% c( W+ c9 l0 r8 s
好,不喜酸的可以多放一些白砂糖;3 w7 w3 M+ Y; H% E  I6 W

' D( U0 j( y& ^" ~% \" _    4 ?+ p9 a; F$ s4 A- O1 W* Q

+ e# }8 W9 Y1 ~7 {8 ~& V9 L2 Z% |7 |       
* u8 F% e6 w6 T
  N2 {* R3 {: c2 u; y  l  4 、砂糖煮到起白沫状,放入收拾好的山楂,翻炒均匀后,慢火熬制;, F6 e6 \0 O& o! l) {
- q, w, S: T1 P8 w& G0 ?" r
   
4 R% I3 _6 u% O: V8 d. V0 T& M; e: p- M. j8 X  i* h
   
2 ^! N" w8 g+ V! d8 F7 k  u( F  J/ i1 G. M! ~, k% ~( [0 j
   
2 P: _6 x( E6 c/ o& r
6 e8 s* P6 h2 r- o) t% [  Q; M9 ^  5 、20分钟左右,锅内汤起黏糊状后,大火收汤;
) g* `7 s. c1 x! |
) J4 F. y) X# {1 T$ h$ u' g5 [    . v9 M7 l( j( K6 r4 F
0 S3 a; L& {! v* N# r
   
9 Z( v8 w# p9 V2 Q, Q3 F, Y) T7 k, N" r9 e0 i
  6 、出锅入碗,但要注意,小心烫嘴哦;. T; \( e! E* P1 H" ~
9 e* Q3 f2 D. w- x9 m
    5 a' s# k8 z' k+ v
6 O3 [2 |: V- S3 l7 L& K/ o$ u2 j6 b
    ! C( C1 P$ d- o8 v  b9 m

; f( A- L0 A$ |) X6 H) O    7 、等凉后,就可以开吃了;
( p9 {6 r6 ?9 ~3 k% N9 t$ B5 R# ^- ^9 q9 I3 P
   
/ l& u% u8 C6 D% B! m+ Y: f6 n  z
/ D- d' D- v& a' x) V  8 、来张验证图,说实话,这次做的有点失败,品相差了些,但味道极佳,3 c' e# k( }; w  ^4 s$ i$ Q
那酸爽,够劲!
5 p5 H( J1 }$ }  k% j/ N' U7 w) U  }  r6 M7 {, ^3 J% A
    ! Y, P7 s- Z4 `. O
% W1 k. u1 D9 X
    好了,制作完成,剩下的事情就是我自己享用了,有馋嘴的兄弟可以按照' ?( u2 I8 I9 ?1 {- u
上面的方法,自己动手哦!记住,发个照片我们共同分享 - y; F% a# u& V

查看评分记录

积分 用户名 时间 理由
金币 +85 日升昌 2015-12-8 14:44 期望再见无为兄大作
原创 +1 日升昌 2015-12-8 14:44 期望再见无为兄大作
贡献 +1 日升昌 2015-12-8 14:44 期望再见无为兄大作


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-16 18:57