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原帖内容
为我所动

2014-10-28 09:54
香辣蹄花[7P]





  • 工艺:
  • 口味:香辣味
  • 难度:普通水平
  • 时间:1小时以上



调料



香辣蹄花的制作步骤  1、将猪蹄刮净,清洗好后放入锅中,加水、姜片、花椒煮沸;
  2、再转中火炖3小时,撇净浮沫,捞起,晾凉。

  3、晾好的猪蹄剔除骨头,取肉切小块装碗。
  4、小葱择洗干净,切段铺在盘底。
  5、放入猪蹄花,加适量的豆瓣酱,淋一些香油充分匀即可食用。

[ 本帖最后由 为我所动 于 2014-10-28 17:32 编辑 ]

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金币 +12 acmilan112001 2014-10-28 19:45 谢谢发帖,注意排版!


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